Projektbeschreibung
Mithilfe dieses Förderprojekts richtet der Verein anders ackern e.V. auf dem Biolandbetrieb Hof Laakenhof eine Seminarküche mit Schaubereich und Käserei ein. Auf diese Weise ist der Hof besser für die Umweltbildung nutzbar. Dabei wird eine Kochinsel eingebaut, um Käseseminare und Kochkurse mit Schulklassen und interessierten Erwachsenengruppen anbieten zu können.